Alimentazione corretta prima di una gara

Probabilmente la prima domanda posta da coloro che iniziano a fare pratica come maratoneti, è cosa è giusto mangiare prima di una gara o di un allenamento. Molti di noi sono stati abituati all'idea che la cosa migliore sia una bella carica di carboidrati prima di affrontare la strada, ma adesso che le nostre conoscenze nutrizionali stanno aumentando e con esse anche migliaia di prodotti tra integratori e multivitaminici, iniziano a sorgere i primi dubbi e non ne siamo poi così sicuri.

In effetti però la risposta migliore è sempre carboidrati. Che si tratti di pasta, patate o addirittura entrambi, i carboidrati sono quello che mantiene i vostri muscoli e fegato operanti con i glicogeni, e sono la fonte più immediata di energia per il vostro corpo. Quando non avete questo genere di energizzanti, vi sentirete affaticati e giù di tono, e non riuscirete non solo a correre, ma a muovere un passo!

L'apporto corretto di carboidrati è il modo migliore di evitare questa condizione, e dovrete imparare a valutare sia cosa è più utile mangiare (e da cosa è invece più saggio prendere le distanze) sia quando. Se ad esempi
io avete intenzione di praticare la corsa, quindi un allenamento di alta intensità, per diciamo 90 minuti, la carica di carboidrati è un'ottima scelta. Vi presentiamo un esempio: se siete un atleta che pesa 70 kg, vi sarà utile mangiare da circa 450 a circa 825 grammi di carboidrati al giorno, aumentando gradatamente la dose fino al giorno prima della corsa.

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